Intervenção principal na área de educação alimentar, emagrecimento para a saúde e melhoria da relação com a comida, através de uma atuação diferenciada em que se consideram também os aspetos emocionais e sociais da alimentação e não apenas os aspetos nutricionais.

Utilização de uma abordagem mais focada no indivíduo e na sua relação com a comida, do que apenas na prescrição de um plano alimentar. O como se come e o por que se come é tão importante como o que se come, e todos estes pontos são abordados na consulta.